邻相聚社区食堂五矿店设备采购询比采购公告
一、项目概况
项目名称:邻相聚社区食堂五矿店设备采购
实施
供货安装工期:20日历天
采购方式:询比采购
联合体要求:本次采购不接受联合体投标
二、采购范围及标段划分
本项目设1个采购包,分两个标段,含税总控制价230078.2元。
(一)一标段:厨房设备、排烟设备工程
控制最高价:148638.2元
涵盖主炒间、明档区、粗加工区、库房、洗碗间等功能区域不锈钢厨具、炉具、蒸饭设备、制冷保鲜设备、清洗消毒设备、烘焙加工设备;配套不锈钢烟罩、镀锌烟管、PVC圆烟管、消音风柜、油烟净化器、轴流风机、各类支架、弯头变径、管道消音器、消音房等全套排烟系统设施。
包含设备运输、场内搬运、安装施工、系统调试、油烟检测、竣工验收、人员操作培训、质保维修、全额税金等全部费用,严格遵循餐饮食品安全规范及施工图纸标准,保障设备合规稳定运营。
(二)二标段:桌椅板凳及成品设备工程
控制最高价:81440.00元
包含食堂用餐四人实木餐桌、双人实木餐桌、靠墙吧台桌、实木靠背椅、软包实木凳子、更衣室六门储藏柜、成品墩布池等家具类;点菜大屏、监控显示大屏、灭蝇灯等智能化及电气成品设备。
含运输、摆放安装、调试、辅材、税费、验收、质保售后等全部工作内容,满足社区食堂
日常经营使用需求。
三、投标人资格要求
1、在中华人民共和国境内依法登记注册,具备独立法人资格,能够独立承担民事责任;
2、经营状况良好,财务稳定,无重大违法经营、失信惩戒记录;
3、拥有餐饮厨具、食堂配套设施同类供货安装项目业绩;
4、在专业人员、施工设备、周转资金、售后维保体系方面具备完整履约保障能力。
四、招标设备参数
(1)五矿店厨房设备清单
| 设备名称 | 项目特征 | 单位 | 数量 |
| 双炒单温生物油灶 | 1、名称:双炒单温生物油灶 2、规格:1500*1000*800 3、参数:采用优质不锈钢板材,面板厚度1.0mm,侧板及后背板厚度1.0mm; 4、炉架采用角铁炉架,表面涂有海灰色防锈漆,使用寿命长; 5、燃气器采用加厚铸铁炉头 6、炉膛采用耐火砖炉膛 7、额定热负荷:40kW/眼(±3%); 8、550W*2风机+手动风阀 | 台 | 1 |
| 双炒双温电磁灶 | 1、名称:双炒双温电磁灶 2、规格:1500*1000*800 3、.参数:明火仿真技术,加热面积更大,更均匀; 4、PPS“齿形”耐高温编织线盘,磁损小发热低,散热好,安全可靠,不烧线盘。 5、采用柔性固定微晶板固定装置,微晶板破损减小50%以上。 6、LED火力显示及8档火力控制,按烹饪技法分配火力操作简单; 7、具有线盘干烧保护、过压过流保护等多重保护; 8、全SUS201不锈钢框架结构设计,一体成型面板,产品承重强,安全可靠,容易清洁。 | 台 | 1 |
| 炉拼台 | 1、名称:炉拼台 2、规格:300*1000*800 3、参数:材料采用201#,台面0.8mm厚不锈钢板,下一层板0.8mm厚不锈钢,Φ38x0.8mm不锈钢脚,配不锈钢可调子弹脚,加强筋为0.8mm不锈钢。 | 台 | 3 |
| 生物油六眼煲仔炉 | 1、名称:生物油六眼煲仔炉 2、规格:1100*800*800 3、参数:采用优质201#不锈钢板材制作,台面厚度1.0mm,侧板及背板厚度0.8mm; 4、炉头采用生物油加深炉头; 5、炉盘采用加厚铸铁材料,台面拉伸处理方便清理卫生; 6、单炉头配80W风机 | 台 | 1 |
| 生物油单眼矮汤炉 | 1、名称:生物油单眼矮汤炉 2、规格:600*700*500 3、参数:采用优质不锈钢板材,面板厚度1.0mm,侧板及后背板厚度1.0mm; 4、炉架采用角铁炉架,表面涂有海灰色防锈漆,使用寿命长; 5、燃气器采用加厚铸铁炉头 6、炉膛采用耐火砖炉膛 7、额定热负荷:40kW/眼(±3%); 8、250W风机+手动风阀 | 台 | 1 |
| 单门电蒸饭车 | 1、名称:单门电蒸饭车 2、规格:750*650*1500 3、参数:电压/功率:380V/12KW 4、板材:内外箱0.4/201#,外后背0.4镀锌板,门体、外下前脸0.5/201# 蒸饭盘:1KG/430# 5、高强度门把手,硅胶密封条,密封效果佳,经久耐用 先进发泡设备及环保型环戊烷发泡剂,使产品更保温、更节能、更环保;内箱采用一次拉伸成型工艺,防掉盘设计,承重力强,便于清洗 6、优质加热管201材质,配件维修率低 | 台 | 1 |
| 单通工作台 | 1、名称:单通工作台 2、规格:1500*800*800 3、参数:采用优质不锈钢板制作,厚度1.0mm;焊接牢固,无毛刺,不划手,门子采用静音式上吊滑轮,便于拆卸和清洗。配可调式不锈钢重力脚; | 台 | 2 |
| 保鲜工作台 | 1、名称:保鲜工作台 2、规格:1500*800*800 3、参数:容积:0.37m3 制冷剂:环保制冷剂 4、制冷方式:直冷 5、控温类型:电子数字控温 6、板材厚度:食品级201#不锈钢 7、门板:自动回归门设计,有效避免冷量流失 8、内箱设计:箱体内部采用圆角设计,方便清洁 9、温度范围:-5~+10℃ 10、环境温度:38℃高温正常使用 11、发泡层:箱体保温层采用环戊烷发泡加厚设计,厚度达58mm,更加保温节能,有效降低能耗 12、柜体采用国标201不锈钢磨砂板材制造,进口压缩机,蒸发器采用全铜管 | 台 | 2 |
| 双层工作台 | 1、名称:双层工作台 2、规格:1600*600*800 3、参数:材料采用201#,台面0.8mm厚不锈钢板,下一层板0.8mm厚不锈钢,Φ38x0.8mm不锈钢脚,配不锈钢可调子弹脚,加强筋为0.8mm不锈钢。 | 台 | 1 |
| 双层台上立架 | 1、名称:双层台上立架 2、规格:1500*300*600 3、参数:材料采用201#,上层板0.8mm厚不锈钢板,下一层板0.8mm厚不锈钢,Φ38x0.8mm不锈钢脚,配不锈钢可调子弹脚,加强筋为0.8mm不锈钢。 | 台 | 2 |
| 双星水池 | 1、名称:双星水池 2、规格:1200*600*800 3、参数:采用优质201不锈钢板材制作;台面厚1.0mm;加强处理;盆池1.0mm厚不锈钢板制作;通脚为38*1.0mm不锈钢管;加装优质不锈钢可调子弹腿 | 台 | 1 |
| 四门冰柜 | 1、名称:四门冰柜 2、规格:1200*700*1950 3、参数:容积:0.9m3制冷剂:环保制冷剂 4、制冷方式:直冷 5、控温类型:电子数字控温 板材厚度:食品级201#不锈钢 6、门板:自动回归门设计,有效避免冷量流失 7、内箱设计:箱体内部采用圆角设计,方便清洁 8、温度范围:冷藏温度0~10℃,冷冻可达到≤-15℃ 9、环境温度:38℃高温正常使用 10、发泡层:箱体保温层采用环戊烷发泡加厚设计,厚度达58mm,更加保温节能,有效降低能耗 11、柜体采用国标201不锈钢磨砂板材制造,进口压缩机,蒸发器采用全铜管 | 台 | 2 |
| 四格保温售饭台 | 1、名称:四格保温售饭台 2、规格:1400*800*800 3、参数:全不锈钢联众板材精工细制,台面一体成型,防虫,防漏电,防辐射三防结构, IPX6标准防水设计,炉身面板国标厚0.8MM, 其余国标厚0.8MM。PPS“齿形”耐高温编织线盘,磁损小发热低,散热好,安全可靠,不烧线盘。LED火力显示及5档火力控制,按烹饪技法分配火力操作简单;具有线盘干烧保护、过压过流保护等多重保护; | 台 | 2 |
| 双门台下消毒柜 | 1、名称:双门台下消毒柜 2、规格:800*500*700 3、参数:全钢无磁箱体,网架 4、智能电脑版设计,高端、大气、上档次 5、箱体前面采用不锈钢拉丝彩钢板设计5.消毒密胺餐具等耐中温产品 6、消毒加热方式:臭氧+红外线 7、时间调节:60分钟 8、温度范围:≤80℃9柜脚:35mm塑料调节脚 | 台 | 1 |
| 双层工作台 | 1、名称:双层工作台 2、规格:1800*600*800 3、参数:材料采用201#,台面0.8mm厚不锈钢板,下一层板0.8mm厚不锈钢,Φ38x0.8mm不锈钢脚,配不锈钢可调子弹脚,加强筋为0.8mm不锈钢。 | 台 | 1 |
| 四层货架 | 1、名称:四层货架 2、规格:1200*500*1550 3、参数:管架SUS2011.0㎜厚38×38㎜不锈钢方管,层梁用SUS2011.0㎜厚不锈钢38×25方管,间隔条用1.0㎜不锈钢30×15方管,骨条间距50㎜,38×38不锈钢管及高度调整钢脚。 | 台 | 1 |
| 四格麻辣烫炉 | 1、名称:四格麻辣烫炉 2、规格:700*700*800 3、参数:全不锈钢联众板材精工细制,台面一体成型,防虫,防漏电,防辐射三防结构, IPX6标准防水设计,炉身面板国标厚0.8MM, 其余国标厚0.8MM。PPS“齿形”耐高温编织线盘,磁损小发热低,散热好,安全可靠,不烧线盘。LED火力显示5档火力控制,按烹饪技法分配火力操作简单;具有线盘干烧保护、过压过流保护等多重保护; | 台 | 1 |
| 保鲜工作台 | 1、名称:保鲜工作台 2、规格:1200*700*700 3、参数:制冷剂:环保制冷剂 4、制冷方式:直冷 5、控温类型:电子数字控温 6、板材厚度:食品级201#不锈钢 7、门板:自动回归门设计,有效避免冷量流失 8、内箱设计:箱体内部采用圆角设计,方便清洁 9、温度范围:-5~+10℃ 10、环境温度:38℃高温正常使用 11、发泡层:箱体保温层采用环戊烷发泡加厚设计,厚度达58mm,更加保温节能,有效降低能耗 12、柜体采用国标201不锈钢磨砂板材制造,进口压缩机,蒸发器采用全铜管 | 台 | 1 |
| 煮面炉 | 1、名称:煮面炉 2、规格:700*700*800 3、参数:全不锈钢联众板材精工细制,台面一体成型,防虫,防漏电,防辐射三防结构, IPX6标准防水设计,炉身面板国标厚0.8MM, 其余国标厚0.8MM。PPS“齿形”耐高温编织线盘,磁损小发热低,散热好,安全可靠,不烧线盘。LED火力显示及5档火力控制,按烹饪技法分配火力操作简单;具有线盘干烧保护、过压过流保护等多重保护; | 台 | 1 |
| 电陶炉 | 1.名称:电陶炉 2.规格:200*200 3.参数:嵌入式电磁炉 ·尺寸:196x196x100mmH ·陶瓷炉面和不锈钢炉身 ·适用底部直径大于150mm锅具 ·台面开孔尺寸:200x200mm ·控制盒开孔尺寸:90x40mm ·电功率:1KW220V/1N/50Hz | 台 | 4 |
| 双门台下消毒柜 | 1、名称:双门台下消毒柜 2、规格:800*500*700 3、参数:1.全钢无磁箱体,网架 4、智能电脑版设计,高端、大气、上档次 5、箱体前面采用不锈钢拉丝彩钢板设计 6、消毒密胺餐具等耐中温产品 7、消毒加热方式:臭氧+红外线 8、时间调节:60分钟 9、温度范围:≤80℃ 10、柜脚:35mm塑料调节脚 | 台 | 1 |
| 嵌入式暖汤煲 | 1、名称:嵌入式暖汤煲 2、规格:330*340 3、参数:内胆304不锈钢材质,嵌入式设计,让台面更整洁,隔水保温食物受热均匀,500W大功率,35-85°调温,11L大容量。 | 台 | 2 |
| 三门备餐柜 | 1、名称:三门备餐柜 2、规格:1200*480*940 3、参数:1.全钢无磁箱体,网架 4、智能电脑版设计,高端、大气、上档次 5、箱体前面采用不锈钢拉丝彩钢板设计 6、消毒密胺餐具等耐中温产品 7、消毒加热方式:臭氧+红外线 8、时间调节:60分钟 9、温度范围:≤80℃ 10、柜脚:35mm塑料调节脚 | 台 | 2 |
| 双门消毒柜 | 1、名称:双门消毒柜 2、规格:1150*480*1800 3、参数:1.全钢无磁箱体,网架 4、智能电脑版设计,高端、大气、上档次 5、箱体前面采用不锈钢拉丝彩钢板设计 6、消毒密胺餐具等耐中温产品 7、消毒加热方式:臭氧+红外线 8、时间调节:60分钟 9、温度范围:≤80℃ 10、柜脚:35mm塑料调节脚 | 台 | 1 |
| 收残柜 | 1、名称:收残柜 2、规格:1600*600*800 3、参数:采用优质不锈钢板制作,厚度1.0mm;焊接牢固,无毛刺,不划手,对开门设计,便于清洗。配可调式不锈钢重力脚; | 台 | 1 |
| 壁挂式热水器 | 1、名称:壁挂式热水器 2、规格:60L 3、参数:金刚内胆,不结水垢,防水等级IPX4,一级能效,双管加热3.3KW | 台 | 1 |
| 四层货架 | 1、名称:四层货架 2、规格:1200*500*1550 3、参数:管架SUS2011.0㎜厚38×38㎜不锈钢方管,层梁用SUS2011.0㎜厚不锈钢38×25方管,间隔条用1.0㎜不锈钢30×15方管,骨条间距50㎜,38×38不锈钢管及高度调整钢脚。 | 台 | 1 |
| 冷热水龙头 | 1、名称:冷热水龙头 2、参数:304不锈钢材质 | 套 | 5 |
| 台上油水分离器 | 1、名称:台上油水分离器 2、规格:400*200*250 3、参数:不锈钢制作 | 台 | 3 |
| 不锈钢烟罩 | 1、名称:不锈钢烟罩 2、规格:5700*1200*500 3、参数:1、采用优质不锈钢板制作,厚度1.0mm; 4、采用优质焊接工艺,牢固耐用,美观大方; | 平方 | 6.84 |
| 不锈钢烟罩 | 1、名称:不锈钢烟罩 2、规格:2200*1200*500 3、参数:1、采用优质不锈钢板制作,厚度1.0mm; 4、采用优质焊接工艺,牢固耐用,美观大方; | 平方 | 2.64 |
| 镀锌烟管 | 1、名称:镀锌烟管 2、规格:8000*400*600 3、参数:镀锌板材制作 | 平方 | 30 |
| 镀锌烟管 | 1、名称:镀锌烟管 2、规格:11000*400*600 3、参数:镀锌板材制作 | 平方 | 2 |
| 圆形烟罩 | 1、名称:圆形烟罩 2、规格:600 3、参数:圆形,钢化玻璃制作 | 个 | 2 |
| PVC圆烟管 | 1、名称:PVC圆烟管 2、规格:6000*250*250 3、参数:PVC材质 | 平方 | 6 |
| 轴流风机 | 1、名称:轴流风机 2、规格:1.25KW 3、参数:高压风轮,风轮叶片厚度3.0mm;箱体双层结构,降低噪音,该风机箱体采用彩钢板折边成型为可拆装结构外壳采用1.0mm双面烤漆钢板制作,耐腐蚀性好,底部自带槽钢支架,便于安装 | 台 | 1 |
| 消音风柜 | 1、名称:消音风柜 2、规格:7.5KW 3、参数:多翼式离心钢架结构,柜体钢架采用SPCC冷轧板,厚度2.0MM,表面静电喷涂工艺;柜身外壳采用SX54镀锌板组装,厚度S=1.2mm,风柜骨架采用Q235-L50*50*5国标角铁;叶轮材料为优质低碳钢。叶片要求采用模具化机械一次成型,同台风柜叶片一致、叶片间距均匀,角度按照性能参数而定,叶片倾角要按规范执行。叶片材料为国内知名生产厂家生产,平衡等级为G2.5。采用SKF、NSK\PEER轴承,国标皮带轮;三角带采用知名品牌。 | 台 | 1 |
| 油烟净化器 | 1、名称:油烟净化器 2、规格:12000风量 3、参数:采用静电净化处理,箱板材料采用1.2mm优质准冷扎钢板焊接而成,外壳垂纹烤漆,内芯为1.0mm优质铝合金材质,保证了细微颗粒在高压电场作用下被净化。 4、性能:节能省电、 净化面积大,容尘量更大,可以有效减少清洗次数,维护成本显著更低。 5、净化原理:电场为板式结构,内分为两级,第一级为电离器,强电场使微粒荷电,成为带电颗粒,这些带电微颗粒到达第二级集成器后立刻被收集电吸附,且部分碳化,同时,高压静电场有效的降解有害成分达到消毒、除味作用 | 台 | 1 |
| 风机启动器 | 1、名称:风机启动器 2、参数:缺相时保护风柜正常启动 | 台 | 1 |
| 风柜减震支架 | 1、名称:风柜减震支架 2、参数:角钢制作 | 付 | 1 |
| 净化器支架 | 1、名称:净化器支架 2、参数:角钢制作 | 付 | 1 |
| 弯头变径 | 1、名称:弯头变径 2、参数:角钢制作 | 个 | 5 |
| 管道吊架 | 1、名称:管道吊架 2、参数:角钢制作 | 个 | 7 |
| 管道消音器 | 1、名称:管道消音器 2、参数:定制产品 | 个 | 2 |
| 消音房 | 1、名称:消音房 2、规格:3000*3000*2000 3、参数:定制产品 | 套 | 1 |
(2)五矿店桌椅板凳及成品设备
| 设备名称 | 项目特征 | 单位 | 数量 |
| 点菜大屏 | 1、名称:点菜大屏 2、规格:960mm*550mm 3、内存4GB,硬盘容量32GB 4、含悬吊支架及安装 | 套 | 4 |
| 灭蝇灯 | 1、名称:灭蝇灯 2、规格:370mm*130mm*230mm 3、双管16瓦 | 台 | 6 |
| 监控显示大屏 | 1、名称:监控显示大屏 2、规格:960mm*550mm 3、明厨亮灶监控屏1套 4、内存8GB,硬盘容量122GB 5、含壁挂支架及安装 | 套 | 1 |
| 4人餐桌 | 1、四人实木餐桌 2、1200mm*600mm*750mm 3、桌面厚度40mm 4、环保水性漆面 | 张 | 22 |
| 2人餐桌 | 1、双人实木餐桌2.650*650*750 2、桌面厚度40mm 3、环保水性漆面 | 张 | 6 |
| 实木靠背椅 | 1、实木结构,皮质软包坐垫,纯植物木蜡油 2、430mm*420mm*980mm | 把 | 100 |
| 靠墙吧台桌 | 1、靠墙实木餐桌2.1200*400*750 2、桌面厚度40mm 3、环保水性漆面 | 张 | 8 |
| 软包实木凳子 | 1、实木结构,皮质软包坐垫,纯植物木蜡油 2、350*350*450 | 把 | 16 |
| 更衣室储藏柜 | 1、更衣室储藏柜,铁艺框架结构六门柜,带锁 | 组 | 3 |
| 墩布池 | 1、成品陶瓷墩布池500mm*400mm*500mm 2、含五金件及水龙头 | 套 | 1 |
五、其他事项
1、报名及资料递交时限:截止日期2026年8月25日,逾期递交的资料不予受理。
2、资料送达
3、资料装订要求:所有参选资料须统一规范装订,提交正本一份、副本两份,成册装订、页码齐全、装帧规整,无散落、缺页、涂改痕迹,符合采购资料归档标准,做好资料密封工作。
4、全部采购内容以本公告、采购文件、工程量清单及技术规范要求为准,投标人须完整响应全部供货、安装、售后相关工作。
5、符合资格要求的,采用低价中标。
6、
省
2026年8月22日
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