2026年余吾煤业公司南风井职工食堂对外承包服务（三年）项目招标公告

 

二、项目概况与招标范围

 

1.项目规模：服务范围覆盖职工食堂工作餐、班中餐、井口营养餐的全流程运营服务及配套卫生、食品安全管理工作；由招标方提供场地、设备、餐料及水、电、燃气等保障，中标方负责具体服务实施

 

2.招标内容与范围

 

（1）项目目标：完成职工食堂各类餐食加工、制作、售卖及服务工作，落实食品安全与卫生保洁责任，保障食堂规范、安全、有序供餐。

 

（2）招标范围：中标方负责职工食堂工作餐、班中餐、井口营养餐等日常饮食加工、制作、售卖等日常相关工作。根据招标方的供餐方式、用餐标准、菜肴品种和价格等制定菜单，经招标方审核同意后，由招标方负责采购餐料，提供场所以及加工、制作餐品所需设备、设施、用具、水、电、天然气等。中标方负责加工、制作、售卖和接待服务，同时完成餐厅及后厨的卫生保洁工作，食品安全工作，保持餐厅、后厨、更衣室等场所的卫生整洁。

 

（3）项目地址：余吾煤业有限责任公司

 

（4）服务期限：中标方资格有效期三年（2026年3月28日-2029年3月27日），合同一年一签。第一年服务期结束后，招标方对成交公司进行评价，合格后可再续订下一年合同。

 

三、投标人资格要求

 

1.资质条件

 

（1）必须在中华人民共和国境内注册，投标人具有独立承担民事责任能力，拥有有效的营业执照，具备市场监督管理局核发的《食品经营许可证》（含热食类食品制售、冷食类食品制售）；

 

（2）服务资质：具有三级（或以上）的厨师不得少于5名[以厨师证（中式烹调师或面点师证）为准]。

 

2.财务要求：具有2024度经会计事务所或审计机构出具的完整的审计报告。

 

3.业绩要求：投标人近三年（自投标截止之日起倒算，业绩时间以合同签订日期为准）承担过的同规模业绩，具有经营管理1500人及以上就餐服务或年度合同金额在300万元及以上的业绩，具体要求:

 

(1)业绩内容以合同为准，合同期限不少于12个月；

 

(2)业绩证明材料需提供：合同及对应合同的任意一张发票（以投标人自身业绩为准并加盖公章，合同至少包括封面、合同首页、双方签字盖章页以及其他主要内容页，对应发票需提供国家税务总局全国增值税发票查验平台的查询截图）。

 

4.信誉要求：投标人及其法定代表人、委托人须出具未被“信用中国”列入“失信被执行人”、“重大税收违法失信主体”“政府采购严重违法失信名单”；未被“国家企业信用信息公示系统”（www.gsxt.gov.cn）列入“严重违法失信企业名单”。

 

5.本次招标不接受联合体投标。

 

四、招标文件的获取

 

获取时间：2026年1月28日20时00分至2026年2月4日20时00分（北京时间）。